냉파요리 썸네일형 리스트형 냉장고 굴러다니는 푸석한 사과로 백종원사과조림만들기 feat 애플파이만들기 추석 지난 지가 한달이 됐네요. 여러 선물을 받았는데 그 중 허우대만 멀쩡한 왕사과만 남았어요. 다들 맛없다고 아무도 먹지 않아 이리 뒹들 저리뒹글 이러다가 정말 썩어서 버리겠구나 해서 냉장고에서 꺼내서 잼을 만들기로 했어요. 오늘은 푸석해져서 수분이 어느정도 날라간 사과로 백종원사과조림같은 사과잼만들기와 생지로 애플파이만들어보려구해요. 자, 맹그러 볼까요? 재료 준비 사과 4개 설탕 사과무게 1/2 게핏가루 1차숟가락 1 사과를 씻어서 감자깎는 칼로 껍질을 벗깁니다. 상처부위를 도려내고 나막하게 썹니다. 2 바닥이 두꺼운 그릇을 준비합니다. 잼은 방심하면 그릇에 넘쳐 오르기 때문에 사과 분량보다 3배정도 큰 그릇을 선택하는 것이 개인적이 경험으로 안전하다고 생각해요 다음 , 사과와 설탕의 비율은 2: .. 더보기 이전 1 다음
